Eetcafé

Lunch

Deze gerechten zijn tot 17:00 uur te verkrijgen. Bij onze lunchgerechten heeft u keuze uit de volgende soorten brood van bakkerij van Hulten: boerenwit, mais of bruinbrood.

Heeft u een allergie of dieet? Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.

met gebakken kipreepjes, gegrild spek, sla, tomaat, gekookt ei, komkommer en mosterdsaus   

Drie gebakken eieren met ham, kaas, een bolletje huzarensalade en gemengde salade

Twee boterhammen naar keuze met met ham, kaas, gebakken ei, rundvleeskroket, huzarensalade en gemengde salade

schotel met gerookte zalm, tonijnsalade, garnalen kroket, gekookt ei, cocktailsaus en gemengde salade

Boterhammen

U heeft keuze uit de volgende soorten brood van bakkerij van Hulten: boerenwit, mais of bruinbrood

Gebakken kipfiletreepjes, ananas en champignons met een zoetzure saus

Twee rundvlees kroketten met mosterd en gemengde salade

Twee garnalen kroketten met cocktailsaus en gemengde salade

Soepje, tonijnsalade, huzarensalade, garnalen, gerookte zalm, brie, rauwkost, pikante varkensreepjes, kruidenboter en brood

Soepen

Voor onze soepen kun je kiezen uit een grote of kleine kop soep.

Onze soepen en salades worden geserveerd met brood van Jan en kruidenboter.

 Heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.

met roggebrood en spek

Salades

Onze salades worden samengesteld met biologisch gekweekte groenten door de fam. Oppers uit Middelbeers en zijn in klein en maaltijd variant te bestellen. 

Onze soepen en salades worden geserveerd met brood van Jan en kruidenboter. Kleine salades kunnen ook als voorgerecht besteld worden. 

huisgemaakte huzarensalade omringd met boerenham, ei, tomaat, komkommer, vruchten

met gebakken spekjes, kipreepjes, ananas, champignons en pikante chili saus

witlofsalade met appel, kaas, beuken paddenstoelen, walnoten en basilicum dressing    (v)

Grof gesneden salade met gefrituurde uienringen, gamba's, tonijnsalade, gerookte zalm, rode ui, tomaatjes en cocktailsaus

Voorgerechten

Pasteitje gevuld met wildragout van diverse soorten lokaal geschoten wild

Zes gamba’s in knoflookroomsaus met verse kruiden

Carpaccio van rode en gele biet, geitenkaas, honigdressing en stukjes walnoot (v)

Runder carpaccio met oude kaas blokjes en truffelsaus

Speciaal aanbevolen

Gerechten van het seizoen

Hoofdgerechten vis

Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met warme groente en friet.
Schaal gemengde sla € 2,50

Gamba’s in knoflookroomsaus met verse kruiden

Zalm gemarineerd in stoofperensap met stoofpeertjes    

Gegrilde dorade filet met een crumble van wintergroenten en paddenstoelen

Twee gebakken slibtong

Hoofdgerechten vlees

Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met warme groente en friet.
Schaal gemengde sla € 2,50

Varkensschnitzel van minimaal 250 gram op zijn Brabants met spekjes, ui en champignon óf bospaddenstoelensaus óf kaassaus óf pepersaus                                        

Kalkoenfiletoesters met tomaten-chiliroomsaus 

Kogelbiefstuk met pepersaus van groene en rode pepers

Hazenbout langzaam gegaard in rode wijn, prei, uien en kruiden

Rozé gebraden hazenrugfilet met bospaddenstoelensaus

Rozé gebraden wildzwijnrugfilet met beukpaddelstoelen, stukjes stoofpeer en afgeblust met cuarentra-y-tres-saus

Diverse soorten wild gestoofd in winterbier, groente en kruiden   

Hoofdgerechten vegetarisch

Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met warme groente en friet.
Schaal gemengde sla € 2,50

Spinazie lasagne met een vulling van diverse soorten groenten en een kaassaus

(langere bereidingstijd)

Twee vegetarisch wrap met kaas, ui, tomaat, paprika, courgette

en kruiden (zonder kaas te besetellen)

Gegrilde vegetarische burger met avocado en pepertomatensalsa

Desserts

Perzik schijfjes met karamelzeezoutijs, karamelsaus en slagroom

Oudhollands bokkenpootjesijs, Amarettoijs en slagroom

Drie bollen boerenroomijs met chocoladesaus en slagroom 

Citroensorbetijs, perensorbetijs, partjes peer en slagroom            

Diverse soorten kaas met kletsenbrood en noten
Tip: een glaasje rode port bij de verschillende kazen.

Kinderkaart

Keuze uit: Kroket, frikandel, bitterbal spies, knakworstjes

met frites

met frites

met poedersuiker

Lekkere trek

Afhaal

Vanwege de aangepaste corona maatregelen zijn wij genoodzaakt de deuren van ons eetcafé op tijd te sluiten. Niet getreurd, in de weekenden kun je blijven genieten van lekkere gerechten van onze chefkok. Iedere week is er ook een wissel schotel met een verassend nieuw gerecht. Onderstaande gerechten zijn op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 9.00 en 20.00 te bestellen en af te halen via 013-5042450 of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Heeft u een allergie of dieet? Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.

met witlof, bieten, geitenkaas, walnoten, appel en dressing (v)

geserveerd met gemengde sla en friet óf aardappelkroketjes

Iedere week een ander gerecht

Zie facebook of voorpagina van onze website 

drie bollen Italiaans schepijs

Koude dranken

Warme dranken en gebak

Pilsener

Naast ons pils hebben we ook een aantal speciaal bieren van de tap. Deze zijn vaak ook 

in verschillende maten te bestellen kijk hiervoor op de krijtborden of vraag ernaar bij een

van onze medewerk(st)er.

Een lijst met bieren die maar beperkt op voorraad zijn, vraag er naar bij een van ons

Tip: Een plankje bier:

2 speciaal bieren van de tap naar keuze met een schaaltje pinda’s en 4 bitterballen                                                                                                                                               € 10,75

Wit- / Weizenerbieren

Alcoholvrije bieren

Blond bieren

Dubbel / bruin bieren

Fruitbieren / Radler bieren

Amber en ale bieren

Tripel bieren/overige zware bieren

Bockbieren

onze bokbieren zijn in het seizoen verkrijgbaar via de tap

Diverse bieren

Wijn

Cava

Prosecco

Alcoholvrije wijnen

Cocktails

Beefeater gin - Finley tonic

Gordon gin - Finley tonic

Bleu curacao - Wodka - Sprite

Pisang Ambon-  Peach Tree - Sprite

Pisang Ambon - Jus d’orange

 Bruiswater - Bitter Lemon - Granaatappelsiroop

Sprite - Ice Tea Green - Fanta Orange

Likeur

Whiskey

Rum

Gin