Eetcafé
In ons gezellig ingericht eetcafé bieden wij u een uitgebreide menukaart, de inhoud van deze menukaart wisselt per seizoen. De menukaart bevat diverse soorten soepen en voorgerechten, keuze uit vlees- of vis hoofdgerechten, en voor de echte lekkerbekken diverse soorten desserts.
Ieder seizoen stellen wij met zorg voor jullie onze menukaart samen. Hierop zie je klassieke gerechten maar ook verfrissende combinaties. We werken met verse producten uit de regio. Mocht je een bepaald dieet volgen of een allergie hebben geef het ons aan en onze kok bereid voor jou een aangepast gerecht.
Naast onderstaande menukaart bieden wij ook wisselende seizoensgerechten zoals Asperges, Mosselen en Wildgerechten
Op onze bierkaart zie je maar liefst 50 verschillende bieren met een wisselend aanbod van diverse bieren op tap. Laat je ook eens verrassen of adviseren door een van onze medewerkers.
Menukaart
Door het gebruik van verse producten laten we jullie genieten van al dit lekkers.
Door onze uitgebreide menu kaart zijn de lunch gerechten tot 17.00 uur te bestellen, de overige gerechten kunt u tot 21.00 uur te bestellen. We willen jullie de Brabantse gastvrijheid laten ervaren en met warmte en aandacht van dienst zijn. Informeer ook eens naar onze verschillende mogelijkheden in arrangementen, catering aan huis of een knallend feest.
Lunch
Deze gerechten zijn tot 17:00 uur te verkrijgen. Bij onze lunchgerechten heeft u keuze uit de volgende soorten brood van bakkerij van Hulten: boerenwit of ruwe bolster bruinbrood.
Heeft u een allergie of dieet? Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
Tosti ham en kaas
Tosti met gebakken ei, ham, kaas en tomaat
Wrap gevuld met gebakken groenten en kaas
Wrap gevuld met kipreepjes, spekjes, rode peper en champignons
Clubsandwich
Lekker ei
Haghorstse lunch
Ontginner
Bourgondische
Krulstaart
diverse soorten worst en ham, mosterd-dillesaus
Brabants
schnitzel van 250 gram met gebakken ui, spek, champignons
Opgestapeld
Wat is er gevangen
Botermals
gegrilde kogelbiefstuk met pepersaus
3 gangen keuze menu
Soep of salade van de chef
˜˜˜˜
Belgische vispotje met diverse soorten vis witte wijn, prei, wortel en kruiden
Of
Varkenshaaspuntjes met champignonsaus
˜˜˜˜
Coup ijs met vruchten en slagroom
Prijs per pesoon € 28,95
Soepen
Voor onze soepen kun je kiezen uit een grote of kleine kop soep.
Onze soepen en salades worden geserveerd met brood van Jan en kruidenboter.
Heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
Keuze van de chef
Salades
Onze salades worden samengesteld met biologisch gekweekte groenten door de fam. Oppers uit Middelbeers en zijn in klein en maaltijd variant te bestellen.
Onze soepen en salades worden geserveerd met brood van Jan en kruidenboter. Kleine salades kunnen ook als voorgerecht besteld worden.
Van de chef
huisgemaakte huzarensalade omringd met boerenham, ei, tomaat, komkommer en vruchten
Van het erf
met gebakken spekjes, kipreepjes, ananas, champignons en pikante chili saus
Neptunus
gefrituurde gamba’s, uienringen, inktvisringen, paprika, tomaat en cocktailsaus
Voorgerechten
Heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
Brood met aioli en kruidenboter
Nacho's
Koninklijk
pasteitje gevuld met wild ragout
Krulstaart
diverse soorten worst en ham met mosterd-dillesaus
Salade van de chef
huisgemaakte huzarensalade omringd met boerenham, ei, tomaat, komkommer en vruchten
Salade van het erf
gebakken spekjes, kipreepjes, ananas, champignons en pikante chilisaus
Salade Neptunus
gefrituurde gamba’s, uienringen, inktvisringen, paprika, tomaat en cocktailsaus
Hoofdgerechten vis
Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met warme groente en friet.
Schaal gemengde sla € 2,50
Belgisch vispotje
met diverse soorten vis, witte wijn, prei, wortel en kruiden
Krokant
gepaneerde zalmfilet, licht gefrituurd met ravigotesaus
Wat is er gevangen
Hoofdgerechten vlees
Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met warme groente en friet.
Schaal gemengde sla € 2,50
De beschikbaarheid van onze wildgerechten is afhankelijk van wat de jacht ons leveren kan. Ons wild is geschoten, de wildgerechten kunnen kogelresten bevatten.
Brabantse Schnitzel
met gebakken uit, champignons en spekjes
Holstein
schnitzel met tomatensaus en gebakken ei
Botermals
gegrilde kogelbiefstuk met pepersaus
Kluiven
O zo lekker
Varkenshaaspuntjes met champignonsaus
Hoofdgerechten vegetarisch
Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met warme groente en friet.
Schaal gemengde sla € 2,50
Uit de tuin salade
diverse soorten groente, noten en ketjapsaus
extra op deze salade kaas en ei € 17,95
Landleven
seizoensgroente, geraspte kaas en pikante saus in een tortilla
Opgestapeld
Desserts
Dame Blanche
Zomerkoning
verse aardbeien met slagroom en boerenroomijs (mits voorradig)
Notenkraker
hazelnootijs, walnotenijs, gehakte noten en slagroom
Uit de boom
appeltaart met kaneelijs en slagroom
Kaasplank
diverse soorten kaas met kletsenbrood en noten
Tip: een glaasje rode port bij de verschillende kazen.
Genieten
Koffie, thee of cappuccino met een likeurtje naar keuze en diverse lekkernijen
Irish koffie (met whisky)
Franse koffie (met Grand Marnier)
Spaanse koffie (met Cuarenta Y Tres)
Tilburgse koffie (met Schrobbelér)
D.O.M. koffie (met D.O.M. Benedictine)
Hasselt koffie
Kinderkaart
Alle kinderschotels worden met mayonaise (of ketchup) geserveerd en zijn voor kinderen tot 11 jaar
Kopje soep van de chef
Frites met snack
Kipnuggets
Dozijn poffertjes
Kinderijsje
Lekkere trek
Portie bitterballen (8 stuks)
Portie luxe gemengde snacks (8 stuks)
Portie oude kaas sticks (8 stuks)
Portie mini loempia’s (8 stuks)
Portie gefrituurde gamba’s (6 stuks)
Schaaltje gemengde pinda’s
Portie kaas, worst en gemengde nootjes per persoon
Vegetarische bitterballen (8 stuks)
Koude dranken
(al onze frisdranken worden uit kleine flesjes geserveerd)
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta Orange
Fanta Cassis
Finley Bitter Lemon
Finley Ginger Ale
Chaudfontaine Reine (blauw)
Chaudfontaine Barisant (rood)
Sprite
Rivella
Biologische Appelsap
Biologische Jus d’oranje
Nutricia Chocomel
Lipton Ice Tea
Lipton Ice Tea Green
Warme dranken en gebak
Koffie
Thee diverse smaken
Cappuccino
Koffie verkeerd
Espresso
Latte macchiato
Verse muntthee (mits voorradig)
Verse gemberthee (mits voorraadig)
Honing
Warme chocomel
Slagroom
Melk (koud of warm)
Haghorstse mijd
Appelgebak
Warme Brusselse wafel
Warme wafel met aardbeien (mits voorradig)
Nougatine ijsgebak (mits voorradig)
Slagroom
Haghorstse mijd met koffie of thee
Pilsener
Noem het pils, noem het bier, we drinken het allemaal met veel plezier.
Hertog Jan pils (tap) 5,1% 25 cl.
Hertog Jan pils (tap) 5,1% 45 cl.
Naast ons pils hebben we ook een aantal speciaal bieren van de tap. Deze zijn vaak ook
in verschillende maten te bestellen kijk hiervoor op de krijtborden of vraag ernaar bij een
van onze medewerk(st)er.
Haghorst blond 6% 30 cl.
Hertog Jan Weizener 5.7% 30 cl óf 50 cl
Brugse zot blond 6% 33 cl.
Leffe Dubbel 6.5% 33cl
Plankje bier
2 speciaal bieren van de tap naar keuze met een schaaltje pinda’s en 4 bitterballen € 12,75
Wit- / Weizenerbieren
Hertog Jan Weizener 5,7% 30 cl.
La Trappe wit 5,5% 33 cl.
Franziskaner weissbier 5% 50 cl.
Alcoholvrije/Alcoholarme bieren
Hertog Jan 0.0 % 30 cl.
Hoegaarden Radler citroen 0.0% 30 cl.
Hertog Jan Weizener 0,0% 30 cl.
Lowlander IPA 0.3% 33 cl
Leffe Blond 0,0% 33 cl.
La Trappe Nillis 0,0% 33 cl
Franziskaner Weissbier 0,5 % 33 cl.
Liefmans Fruitesse 0.0% 25 cl.
Blond bieren
Leffe blond 6,6% 30 cl.
La Trappe blond 6,5% 33 cl.
Brugse zot 6.0% 33 cl.
Duvel 8,5% 33 cl.
Dubbel / bruin bieren
Val-Dieu Bruin 8% 33 cl.
Leffe Dubbel 6,5% 33 cl.
La Trappe Dubbel 7.0% 33 cl.
Fruitbieren / Radler bieren
Liefmans Fruittesse 4,2% 25 cl.
Wilderen Kriek 3,5% 33 cl.
Hoegaarden radler citroen 0% 30 cl.
Diverse bieren
La Trappe Isid’or 7,5% 33 cl.
Desperados 5,9% 33 cl
Stadshaven moray I.P.A. 5,5% 33cl.
Tripel bieren/overige zware bieren
Wilderen Tripel Kannunik 8,2% 33 cl.
Karmeliet tripel 8,4% 33 cl.
La Trappe tripel 8.0% 33 cl.
La Trappe Quadrupel 10% 33 cl.
St. Bernardus Abt 12% 33 cl.
Bockbieren
onze bokbieren zijn in het seizoen verkrijgbaar via de tap
Wijn
Croix d’or Merlot rode wijn Italië, per glas
Croix d’or merlot rode wijn Italië, per fles
Villa Carlos Cabernet sauvignon rode wijn Frankrijk, per glas
Villa Carlos Cabernet sauvignon rode wijn Frankrijk, per fles
Il Cigno Pinot Grigio droge witte wijn Italië, per glas
Il Cigno Pinot Grigio droge witte wijn Italië, per fles
Drostdy Hof Sauvignon blanc droge witte wijn Frankrijk, per glas
Drostdy Hof Sauvignon blanc droge witte wijn Frankrijk, per fles
Croix d’or Chardonnay wit droog Frankrijk, per glas
Croix d’or Chardonnay wit droog Frankrijk, per fles
St. Kilian zoete witte wijn Moezel Duitsland, per glas
St. Kilian zoete witte wijn Moezel Duitsland, per fles
Monte clain droge rosé wijn Italië, per glas
Monte clain droge rosé wijn Italië, per fles
Blye Mense Rose zoet Frankrijk, per glas
Blye Mense Rose zoet Frankrijk, per fles
Cava/Prosecco
Prosecco Pronol, per fles (200 ml)
Cava Vallformosa 11,5% per fles (750 ml)
Alcoholvrije wijnen
Schloss Sommerau rood Duitsland 0.0-0.05%, per glas
Schloss Sommerau rood Duitsland 0.0-0.05%, per fles
Natureo Muscat wit Spanje 0.0%, per glas
Natureo Muscat wit Spanje 0.0%, per fles
Cocktails
Gin Tonic
Gin Tonic
Blue Lagoon
Green fever
Green orange
Zoet en Fris (alcoholvrij)
Laag in calorie (Alcoholvrij)
Likeur
Tia Maria
Cointreau
Disaronno
Grand Marnier
Baileys Salted Caramel
Baileys
D.O.M. Benedictine
Cuarenta Y Tres
Whiskey
Glen Tailor Scotch
The Famous Scotch
Jameson Irisch
Jack Daniel’s Tennessee
Jim Bean bourbon
Marer s Mark
Rum
Old captain Caribbean extra dry
Oakheart Bacardi spiced rum
Gin
Befeater
Gordon's
